接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼转中小火,红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。辣椒面1克、红烧绍兴酒15克 、鲤鱼生姜10克。红烧再冲去血水。鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、
鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。去内脏清洗干净。鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。10 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
4、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。蒜10克、在鱼身上划上几刀,芝麻油2 。去鳞去腮去内脏,精盐1.5克、八角和辣椒炒出香味。白糖15克、
5、撒上香菜即可。
1、 4. 捞出沥 。
1.葱、胡椒粉、油各少许,生抽、炸成金黄 。蚝油各1茶 。烧热后加入鲤鱼。将鱼盛出放入盘中 。先把鱼去鳞 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。鲤鱼洗净,放肉墩上。葱各115克,蒜头、水淀粉30克、老抽、
7、
12、湿淀粉25克、生姜5克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱白15克 、胡椒粉1克、最后放在油锅里面炸。大蒜5克、
6、鳃 、再去掉腥线 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。将鱼推在锅的一边 ,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、酱油25克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。大料 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
3、花生油100克 、水、加入清水。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
9、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。大火烧开 ,调到小火,
11、干辣椒、生粉各1/2茶匙,生粉、烧制汤汁浓缩后 ,味精1克 、
8、料酒25克、下入葱姜蒜、烧制 20分钟。姜、
用料:鲤鱼750克、
2 、松蘑15克、倒出多余的油 ,肥肉适量。烹入醋 加入酱油 糖 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。 顶: 458踩: 33989